prev next

Biercursus voor beginners

De Volgende cursus start op 22 Februari 2020

De cursus vindt plaats in het proeflokaal en de brouwzaal van Stadsbrouwerij de Kemphaan in Almere gedurende 10 weken..

In kleine groepjes van 5 tot 12 personen zal zowel de theorie als de praktijk aan bod komen.

De cursus bestaat uit 6 dagdelen

  1. Kennis maken, theorie en proeverij. van 10 tot 2
  2. Uitreiken van de attributen en 1e brouwsel maken met moutpoeder. 10-2
  3. Bottelen 10-2
  4. Brouwen met graan van 9 tot 5 (2 dagdelen)
  5. Eindresultaat proeven.van 2 tot 6.

Tijdens de cursus wordt men ontvangen met koffie of thee.

De cursus is inclusief een proeverij van 5 Kemphaanbieren.

De cursus is inclusief de volgende attributen:

  • 2 vergistingsemmers met deksel.
  • thermometer.
  • hydrometer
  • maatglas.
  • hevelslang
  • dekseldoorvoer
  • waterslot
  • cursusmap
  • Alle ingrediënten om 2x 10 liter bier te maken

Naast de brouwspullen gaat men 2 maal met +/- 10 liter bier naar huis.

Tevens is men durende de cursus lid van biergilde Gambrinus en welkom op de Gilde avonden en alle excursies.

De kosten van de cursus 2020 groep 1 bedragen   € 149,00

Is men al in het bezit van alle attributen of wil men met meerdere personen met 1 brouwset werken, dan wordt €35,00 in mindering gebracht op het cursusgeld.

De volgende groep start weer op 22-2-2020

Er kan weer ingeschreven worden op de nieuwe cursus.

De cursusdata van de aankomende cursus zijn:

1e dag 22 Feb. van 10 tot 2.

2e dag 29 Feb.. van 10 tot 2.

3e dag 14 Maart. van 10 tot 2.

4e dag 4 April van 9 tot 5. (hele dag)

5e dag 9 Mei van 2 tot 6.