prev next

Biercursus voor beginners

De volgende groep 2018-2 start weer half september.

Er hebben al personen ingeschreven waarmee het maximale aantal  van 12 nog niet is bereikt.

De cursusdata van de aankomende cursus zijn:

- Wordt nog bepaald.


De cursus vindt plaats in het proeflokaal en de brouwzaal van Stadsbrouwerij de Kemphaan in Almere.

In kleine groepjes van 5 tot 12 personen zal zowel de theorie als de praktijk aan bod komen.

De cursus bestaat uit 6 dagdelen

  1. Kennis maken, theorie en proeverij. van 10 tot 2
  2. Uitreiken van de attributen en 1e brouwsel maken met moutpoeder. 10-2
  3. Bottelen 10-2
  4. Brouwen met graan van 9 tot 5 (2 dagdelen)
  5. Eindresultaat proeven. ( in overleg)

Tijdens de cursus wordt men ontvangen met koffie of thee.

De cursus is inclusief een proeverij van 5 Kemphaanbieren.

De cursus is inclusief de volgende attributen:

  • 2 vergistingsemmers met deksel.
  • thermometer.
  • hydrometer
  • maatglas.
  • hevelslang
  • dekseldoorvoer
  • waterslot
  • cursusmap
  • Alle ingrediënten om 2x 10 liter bier te maken

Naast de brouwspullen gaat men 2 maal met +/- 10 liter bier naar huis.

Tevens is men durende de cursus lid van biergilde Gambrinus en welkom op de Gilde avonden en alle excursies.

De kosten van de cursus 2018 groep 2 bedragen   € 149,00

Is men al in het bezit van alle attributen of wil men met meerdere personen met 1 brouwset werken, dan wordt €35,00 in mindering gebracht op het cursusgeld.